Меню для праздников : Джентельмены без труда смогут приготовить для своих Дульсиней изящный салат с грушами,закоптить куриные грудки,а на десерт подать бланманже с гранатом. А дамы наверняка угодят своим любимым сельдью под картофельным соусом ,равиоли с грибами и пирожками. Испечь тающий во рту бретонский пирог ! Желаем счастья и удачи. ( редакция журнала )
в номере :
блюдо выходного дня: *салат с фрикадельками по-антильски
салаты: *салат с грушами и виноградом
закуски: *такос с пряной говядиной *сельдь с соусом из картофеля
супы: *крем-суп из курицы *мастава
мясо: *свинина с каперсами
паста: *равиоли с начинкой из сыра и грибов
птица: *куриные грудки, копчёные в чае
рыба : *рыбный гуляш по-средиземноморски
выпечка: *бретонский пирог *пирожки с рисом и зелёным луком
напитки: *наливка из чернослива
десерты: *банановый торт *дзуккотто *бланманже с гранатом
издатель : ООО " Бонниер Пабликейшенз " формат: djvu страниц: 35 размер : 9,01 мб
