Название: Праздничный стол на скорую руку
Автор: Тихомирова В.А.
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 5,27 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2005
ISBN: 6-8112-1511-8

Содержание:

Вам нужно быстро приготовить праздничное угощение для гостей, которые сообщили, что заглянут к вам через час. Не впадайте в отчаяние. Воспользуйтесь рецептами блюд – от обычных до самых экзотических, - на приготовление которых вам потребуется не более 30 минут.

Название: 100 лучших блюд из морепродуктов
Автор: Г. С. Выдревич
Страниц: 65
Формат: PDF
Размер: 5,31 Мб (добавлено 5% на восстановление)
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2008

Содержание:

Блюда из морепродуктов уже давно стали популярными, у них появляется все больше и больше сторонников. Креветки, крабы, омары, устрицы, улитки хоть и остаются деликатесами, уже перестали быть экзотикой. Морепродукты не только вкусны, но и полезны, так как содержат множество витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. В этой книге приведено много рецептов и простых, и сложных блюд, каждое из которых можеть стать достойным украшением как повседневного, так и праздничного стола.

Название: 100 салатов за пять минут
Автор: Выдревич Г. С.
Страниц: 65
Формат: PDF
Размер: 3,95 Мб


Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2008
ISBN: 978-5-699-20568-4

Содержание:

Салат – блюдо универсальное и очень вкусное, способное заменить и завтрак, и обед, и ужин. Для приготовления некоторых салатов нужно большое мастерство, а рецепты салатов, приведенные в этой книге, не требуют ни особых навыков, ни долгого времени. Они очень подойдут занятым людям, а также тем, кто не любит подолгу возиться на кухне. В книге также даны рецепты соусов и заправок, с помощью которых можно разнообразить салаты, придав им неожиданный вкус.

Название: Праздничные салаты
Автор: И.В.Резько
Формат: PDF
Размер: 24,01 Мб (добавлено 5% на восстановление)
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2007

Содержание:

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд.
Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу "просто и очень вкусно". Для каждого блюда приводятся перечень необходимых продуктов, пошаговое описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару.
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Название: Большая книга десертов
Автор: Елена Сучкова
Страниц: 118
Формат: PDF
Размер: 30,55 Мб (добавлено 5% на восстановление)
Качество: Приемлемое
Язык: Русский
Год издания: 2001

Содержание:

Привлекательный и аппетитный десерт - самый лучший итог любого праздника. Изобилие свежих ягод и фруктов в сочетании с молочными продуктами, а также орехами, медом, шоколадом, дает неограниченные возможности для творчества, создает необычную торжественную обстановку Вашему празднику. Пусть приготовление сладких блюд доствавит Вам истинное удовольствие.

Название: Кулинарное искусство и венгерская кухня
Автор: Элек Мадьяр
Страниц: 310
Формат: DJVU
Размер: 14.61 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1961

Содержание:

Настоящее издание содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, гастрономические беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра, которые публиковались в венгерской печати в течение десятилетий.
Венгерская кухня в течение веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Она не только изучила, но и видоизменила их. Рядом с новыми кулинарно-техническими способами она сохранила старые, часто требующие большей затраты труда и, таким образом, ей присуще огромное специфическое разнообразие.
В настоящем издании публикуется приблизительно 1500 рецептов, которыми автор книги, знаток тонкого вкуса, посвящает читателя в тайны кулинарного искусства.

Название: 120 Блюд еврейской кухни
Автор: М.Гиршович
Формат: PDF
Размер: 7.8 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1990

Содержание:

Национальная еврейская кухня - одна из самых древних. Предлагаемые рецепты, тем не менее, вполне доступны для современной домашней хозяйки как по способу приготовления, так и по исходным продуктам. В книге они сгруппированы по общепринятым разделам: "Рыба", "Мясо", "Сладкое" и т.д. Уникальным является "Праздничный стол" - в нём описываются основные еврейские праздники и предназначенные для каждого из них блюда, разъясняется их символическое значение.
Несомненный интерес представляет дополнительный справочный материал - особенности летоисчисления и календарь еврейских праздников.